【義大利南義名莊】Tombacco Azzurra Rosso IGT Puglia 2020 紅酒 750ml

來自義大利名莊 Cantina Tombacco 以酒莊主人女兒 Azzurra 為名打造的代表作。嚴選來自義大利南部普利亞（Puglia）陽光充足產區的 Primitivo 與 Negroamaro 經典葡萄品種混釀，並經橡木桶陳釀。酒精度高達 16% ABV，整體風格深邃豐盈、酒體飽滿且充滿生命力，展現出南義紅酒特有的濃郁果香與溫暖層次。

產品規格

產區：義大利普利亞 Puglia IGT

葡萄品種：80–90% Primitivo, 10–20% Negroamaro

年份：2020

容量：750ml

酒精濃度：16%

最佳侍酒溫度： 16°C – 18°C

品酒筆記

外觀：深邃寶石紅色澤，透出優雅石榴紅光影

香氣：濃郁黑櫻桃、酸櫻桃與黑莓香氣，伴隨迷迭香、胡椒等南義香草，以及橡木桶帶來的巧克力與香草微韻

口感：酒體結構堅實、溫暖而包覆感強，豐富甘油與圓潤單寧完美融和，口感綿密順滑

餘韻：悠長乾淨，帶有成熟黑櫻桃與黑布林回甘

餐酒搭配建議

這款風格濃郁飽滿的紅酒是肉類佳餚的理想搭檔，極之適合搭配慢燉牛肉、烤羊排、義式燉肉、燒烤肉類、波隆那肉醬麵，以及各式熟成硬質芝士。